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90 % Cabernet Franc und 10 % Grolleau
ServiervorschlagHervorragend als Aperitif
ServiervorschlagIdeal als Aperitif oder zu raffinierten Vorspeisen
in Kontakt mit Luft zu reifen
Die malolaktische Gärung ergibt charakteristische Butteraromen
Alma Atlantica Wein-Set (inkl. Gratis-Weinkühler) Ziegen 90 % Cabernet Franc undTeilweise fermentierter Most, wodurch ein niedriger Alkoholgehalt erreicht wird, der eine perfekte Se mit sich bringt um die Sure der Menca Traube auszugleichen. Die Fermentation findet in isobaren Tanks statt, in denen auf natrliche Weise feine Blschen entstehen, die das Frischegefhl noch verstrken. Ein Projekt von Bodegas Martin Cdax bei dem wir zum Ursprung einzigartiger Rebsorten mit ausgeprgtem atlantischen Charakter reisen Ein frischer und
