Auch die Reifung erfolgt unter biologischen Methoden
Kulinarisch eignet er sich hervorragend als Aperitif
In kleiner Auflage produziert
Die namensgebenden über 50 Jahre alten Rebstöcke sorgen für eine natürliche Ertragsbegrenzung
zarter Mineralität und seidigem Tannin
Due Palme SanGaetano Primitivo di Manduria 1,5L Magnum 2023 Neues Auch die Reifung erfolgt unterDer SanGaetano Primitivo di Manduria 2023 in der Magnumflasche zeigt die volle, kraftvolle Stilistik Apuliens in besonders beeindruckender Form. Im Glas prsentiert er sich tiefdunkel mit rubinroten Reflexen. In der Nase dominieren reife Brombeeren, Schwarzkirsche, Pflaume und feine Noten von Kakao, Vanille und sen Gewrzen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, warm und weich, mit samtigen Tanninen, dichter Frucht und einem langanhaltenden, wrzigen