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Vinifikation Der Ausbau erfolgt im Stahltank
Porphyrverwitterungsböden
Passend zu Hauptspeisen mit rotem Fleisch und Wild
Die Gärung unter natürlichen Bedingungen
Vanille und Anis
Sese Passito di Pantelleria 2017 DOC Grösse:50cl Vinifikation Der Ausbau erfolgt imDer Wein Bernsteingelb mit noch goldenen Reflexen, die Nase ist reich an Aprikosenmarmelade, karamellisierten Pfirsichen, Honig und Orangenschalen. Der Schluck ist lang, kraftvoll, mit einem Zuckergehalt, der durch eine Zitrussure gut ausbalanciert ist. Weingut In Bden vulkanischen Ursprungs. Vinifikation Nach der Weinlese werden die Trauben direkt auf die Matten gelegt und trocknen fr etwa 10 Tage. Nach dem Pressen grt der Most langsam bei
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