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Durchmesser: 28 cm
4-6 Stunden rühren im Intervall
Achtung: CO² Freisetzung
- Saftwanne
Es sind keine waschaktiven Substanzen sowie Komplexmittel enthalten
Optigum 1 kg Most Kasilat Durchmesser: 28 cmKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt
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