Caxamar Bacalhau - Kabeljaustücke gesalzen 400g Trüffel und sorgt für die ausgewogene

und sorgt für die ausgewogene Säure und den feinen Geschmack dieses Crémants

Feldblumen und zarten Hefenoten

Sein Geschmack ist eine kunstvolle Balance aus süßer Fruchtigkeit und dezenter Säure

Der Schinken wird in Salamanca

Frei von Zusätzen und Konservierungsstoffen

Caxamar Bacalhau - Kabeljaustücke gesalzen 400g Trüffel und sorgt für die ausgewogeneDer Bacalhau Desfiado von Caxamar wird aus sorgfltig ausgewhltem Pazifischem Kabeljau (Gadus macrocephalus) hergestellt, der nach traditioneller portugiescher Art gesalzen und getrocknet wird. Fr dieses Produkt werden Haut und Grten vollstndig entfernt, sodass praktische, bereits zerkleinerte Kabeljaustcke entstehen, die sich besonders einfach weiterverarbeiten lassen. Die schonende Verarbeitung bewahrt die feste Struktur und den charakteristischen