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Vanille und leichten
Für eine optimale Extraktion der Farbstoffe und der Gerbstoffe wird der Tresterhut bis zu vier Mal täglich untergestoßen
stets unterlegt von feinmaschigen
nicht entrappt und separat als ganze Trauben sorgfältig vergoren
Er ist auch als Aperitif geeignet
Myra Sauvignon 2025 Südtirol DOC Falanghina Vanille und leichtenDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Vielschichtig von Feuersteintnen ber Holunder und Grapefruit bis zu reiferen, exotischen Noten. Mineralisch, salzig, ein sehr geradliniger Wein mit eleganter Surestruktur, lang anhaltend im Abgang. Weingut Eppan Berg, Sdostlage, zwischen den Schlssern Moos, Schulthaus und Freufenstein, 550 Meter Meereshhe, kalkreiche Lehmbden mit feiner Mineralstruktur. Vinifikation 80% Stahl, 20% Tonnau, Besonderheit:
