Blanquette De Limoux Soarda haben wir hier ein genial

haben wir hier ein genial gereiftes

verhelfen diesem Wein zu einem sehr ausgeprägten Charakter

Im Mund wird das Ganze dann nochmal breiter und bringt neben vollsüßen Zwetschgen auch noch Süßholz

er hätte früher einfach zu gern Rum-Cola getrunken

Ganze 4 Wochen mazerieren die entrappten Trauben in Betonfässern

Blanquette De Limoux Soarda haben wir hier ein genialDie kleine Schwester des Crmant de Limoux. Das Herstellungsverfahren ist sogar identisch, jedoch wurde die Flaschengrung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette Sorten (Mauzac, Chenin Blanc) verwendet. Diese Kombination sorgt fr eine extreme Frische, die an Walnsse, Holunder, Litschi sowie an grnen pfel erinnert.