8-12 Stunden nach der Einmaischung der Trauben werden 10-15% vom Tank abgezogen
widmen sich mit großer Sorgfalt den autochthonen Rebsorten Lagrein
Die Ernte findet erst statt
roten Früchten und einer erdigen Note geprägt ist
Ein intensives Bouquet mit fruchtigen Noten
Redimore 2022 Irpinia DOC Grösse:75cl 8-12 Stunden nach der EinmaischungDer Wein Dichtes Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase fruchtig, wrzig. Reife, schwarze Frucht, Zwetschgenkompott, warme Gewrze, etwas Tabak, Mon Chri. Dezente Rstaromatik, leichte Vanille. Komplexe, elegante Dichte; im Gaumen wirkt der Wein saftig. Die griffigen Tannine sind elegant eingebunden. Krftiger Krper, wrzig. Fleischige Textur. Mittellang im Abgang, fast mineralisch anmutend der lange Nachklang. Weingut Mirabella Eclano, mit einer Sdwest