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Sehr zugänglich
Er ist von ausgewogener Struktur und im Gaumen sehr kraftvoll
In der Nase nach reifen Erdbeeren
harmonisch fruchtiger Fülle und anregend saftigem Abgang
Grillgerichten und reifen Käsesorten
Fermata 125 2021 Etna rot DOC Pignatello Sehr zugänglichDer Wein Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Aromenspiel von roten Beeren, Kirschen, Rosenblten und dezenten Kruternoten wie Thymian und Lorbeer. Im Hintergrund zeigen sich erdige Nuancen, Rauch und ein Hauch von Graphit typische Merkmale der vulkanischen Herkunft. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und strukturiert mit feinkrnigen Tanninen, lebendiger Sure und langem, eleganten Abgang.
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