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Im Gaumen frisch und mineralisch
Il est élevé dans des barriques de second passage stockées dans les espaces réservés du "Forte Airolo" à une altitude de plus de 1300 mètres
Service E’ consigliabile servire a 18° C
finale aromatique et parfaitement équilibrée
un cépage calabrais historique cultivé sur les collines de notre domaine Rosaneti
Chardonnay - Ticino DOC Chardonnay Größe:12 FLASCHEN Im Gaumen frisch und mineralischBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte Chardonnay 100 %. Anbau Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache Abspannung Herkunftsort Stabio und Ligornetto Durchschnittsalter der Rebstcke 20 Jahre Weinbereitung Manuelle Weinlese, Abbeeren und Keltern der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Alkoholische Grung in neuen Barriques, malolaktische Grung und Reifung in neuen Barriques fr 18 Monate. Reifung in der Flasche fr 2 Monate. Alkoholgehalt 13%.
