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Komplexer und intensiver Nachgeschmack
12 – 14 Mt
In der Nase deutliches Bouquet reifer Früchte
Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir
16 Monaten in französischen Barriques
Châteauneuf du Pape Rouge AOC Frankreich Rotweine Komplexer und intensiver NachgeschmackProduzent Domaine de Baban Jahrgang 2020 Land Frankreich Region Chteauneuf du Pape Farbe Rot Traubensorte(n) Grenache, Syrah, Mourvdre Alkoholgehalt 14,5% Grsse 75cl Gebinde 6er Karton Degustationsnotiz Runde, krperreiche Nase mit Aromen von reifen Kirschen und feinen Krutern. Am Gaumen samtig weich, ausgewogene Tannine. Schner, frischer Abgang. Ein wunderbar leicht zu trinkender Wein, mit viel Geschmack und Wohlgefallen. Essensbegleitung Rindfleisch
