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1 Braten vom Duroc Strohschwein verpackt und vakuumiert
mager & ideal für die schnelle Küche
Wildschweinfleisch(80%)
Wald und Wiesen Griller :-)
Danach von der Glut nehmen und wenn möglich mit indirekter Hitze und abgedeckt weitergaren lassen
SALAMI GERÄUCHERT vom Schottischen Hochlandrind 1 Braten vom Duroc Strohschweinca. 330 gr. Gerucherte Salami vom Schottischen Hochlandrind. Zutaten: Rindfleisch(80%), Rinderfett(20%), Steinsalz, Bio Reismehl, Bio Sonnenbluml, Bio Gewrzmischung (Pfeffer, Muskat, Cardamon, Rosmarin, Pastinaken), Zwiebeln, Karotten, Curcuma), Rauch.
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