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Der Châteauneuf-du Pape La Réserve ist das Flaggschiff von Le Clos du Caillou
The old vine cuve is the 2018 Chteauneuf Du Pape Cuve Du Papet
Im Glas leuchtendes Granatrot
Fermentation zwischen 26 ° C und 28 ° C
the 2020 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes comes more from the La Crau and La Janasse lieux-dits and is the usual blend of mostly Grenache with a touch of Syrah
Grand Veneur Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 Nomine Renard Der Châteauneuf-du Pape La RéserveIm Glas dunkelrot, fast schwarz. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Frchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) vermischt mit Gewrzen sowie Dften von getrockneten Krutern und gerstetem Kaffee. Am Gaumen groe aromatische Komplexitt, Gewrze und reife Frchte mit Vanillenoten und feinen Tanninen in beeindruckender Menge, der sehr lang anhaltende Abgang vermittelt erstaunliche Salzigkeit und Se. Ausbau 16 Monate reifen 40% in Betonbehltern
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