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Hügelige Mergelböden aus dem Eozän
Reifung in Stahlbehältern für 3 Monate nach dem Ende der Gärung
Ausbau während 12 Monaten Eichholzfässern zu 30 hl
Äpfeln sowie Pfirsichen
Intensives Rubinrot in der Farbe mit leichten granatfarbenen Abtönungen
Sauvignon 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Hügelige Mergelböden aus dem EozänDer Wein Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weisswein von grnlich gelber Farbe, intensiv grasigem Geruch und frischem, rassigem Geschmack mit Aromen von grnem Paprika, Stachelbeeren, Tomatenblttern und Brennnessel. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation
