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Zart rauchig-mineralische Anklänge sowie ein Hauch weißen Pfeffers verleihen dem Bukett zusätzliche Spannung und Tiefe
the must undergoes spontaneous fermentation in traditional fuder barrels
perfekt integrierter Säure und einem langen
der in einen langen
with low alcohol and good drinkability
Johann Peter Mertes Ockfener Bockstein feinherb 2025 Gerlinde Zart rauchig-mineralische Anklänge sowie einDer Johann Peter Mertes Ockfener Bockstein Riesling feinherb 2025 ist ein perfekter Vertreter eines vollmundigen Wohlfhlrieslings! Die Trauben fr diesen Wein wachsen in einer der Spitzenlagen der Saar, dem Ockfener Bockstein. In diesem Amphitheater der Saar reifen die Riesling Trauben optimal heran, was den Weinen eine auergewhnliche aromatische Intensitt und Komplexitt verleiht. Diese wurden Anfang Oktober vollreif von Hand gelesen, anschlieend
