Castarède 1984 50cl (07/2023) #10 Jean-Luc Pasquet Folle Blanche Heritage N.10 & N.11 This cognac was made by

This cognac was made by Cognac Daniel Bouju from Ugni Blanc grapes in Grande Champagne (Cognac)

Fermentation with wild yeasts for 25 days in wooden vats with agave fibers

Castarède 1979 50cl (03/2023)

Vin Jaune cask

88 Fins Bois

Castarède 1984 50cl (07/2023) #10 Jean-Luc Pasquet Folle Blanche Heritage N.10 & N.11 This cognac was made byCastarde 1984 50cl (07 2023) Dieser Armagnac wurde 1984 von Castarde aus Baco, Colombard und Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 38 Jahre in einem feuchten Lagerhaus und wurde 2023 in Trinkstrke mit 40. 0% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet. Achtung: Die Abfllungen aus 2023 sind nicht mehr mit Wachs, sondern einer normalen Kapsel verschlossen! Die Fotos zeigen