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The single-vineyard wines are aging in increasingly larger oak containers
The calcareous soil
It has moderate ripeness
Weintyp: Süßer Wein aus getrockneten Trauben (Rosinenwein/Trockenbeerenauslese)
Fitero and Lerga
Viña Zorzal Garnacha Blanca 2025 Traminer The single-vineyard wines are agingVia Zorzal Garnacha Blanca 2025 D. O. Navarra, Spanien 100% Garnacha Blanca. Die Lese erfolgte in den khlen Abendstunden; die Trauben wurden entrappt und anschlieend einer Kaltmazeration unterzogen, wobei der Vorlaufmost nach wenigen Stunden Kontakt mit den Beerenschalen abgezogen wurde. Der so gewonnene Traubenmost wurde ausschlielich mit natrlichen Hefen vergoren. Nach Abschluss der Grung reifte der Wein sechs Monate lang auf der Feinhefe verteilt
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