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produziert im malerischen Eisacktal große
Der sehr steinige Boden
aber durch seine gut abgestimmte Säure ansprechend schlank
dunklem gegrilltem und gebratenem Fleisch und Hartkäse
Von sehr alten Gobelet-Reben in Manduria
Nebbiolo 2022 Langhe DOC Grösse:75cl produziert im malerischen Eisacktal großeDer Wein Feine Nuancen von Rosen und Kirsche resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Krftiger Krper und hervorstechende Sure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher krftig mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Weingut Langhe Gebiet. Toniger Lehmboden, Karlmergel, Tonmergel. Vinifikation Die Trauben werden whrend 7 Tagen bei 28 C im Rotortank gekeltert, der Jungwein wird im Stahltank ausgebaut. Trinktemperatur 16 18 C.
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