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Kalziumreicher Kalkstein und Ton mit Sandadern
In der Nase charakteristischer Duft nach roten Früchten und reifer Pflaume
Passend zu Lasagne
welcher sich durch den langjährigen Reifeprozess in der Flasche ergibt
ermöglichen es
Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Grösse:75cl Kalziumreicher Kalkstein und Ton mitDer Wein Krftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Erinnert an Veilchen. Dezent, schmeichelnd und weich Geschmack, ohne Tannin. Weingut Vallagarina, schwarze Tonerden. Vinifikation Bei der Maischegrung werden die Schalen in Kontakt mit dem Most gehalten, ohne eine zu lange Mazeration. Nach der malolaktischen Grung wird der Wein in Edelstahlbehltern ausgebaut. Die Abfllung findet im Frhling statt. Der Wein wird nicht im Holz ausgebaut. Trinktemperatur
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