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das im Allgemeinen im Januar nach der Ernte stattfindet
die Tradition und die Kultur der Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Technologien und innovative Methoden einzusetzen
Reife Zitrusfrucht
Passt gut als Aperitif
Zartes Sortenbukett von Himbeeren und Kirschen
Mazzacanà Valpolicella superiore 2020 DOC Grösse:75cl das im Allgemeinen im JanuarDer Wein Rubinrote Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Die Nase duftet nach Blumen, Waldbeeren, roten Rosen, aber auch nach Leder und Tabak. Vollmundig mit einem langen, anhaltenden Mundgefhl und eleganten, lebendigen Tanninen. Weingut Valpolicella. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Lavagno und Marcellise. Kalkhaltige Bden. Vinifikation Der Wein grt 10 Tage lang in Stahltanks, wird dekantiert, dann abgezogen und in Tonneaux aus franzsischer Eiche
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