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Dass ein minimalistisch gutes Aussehen aber auch mit einer wirklich starken Qualität einhergehen kann
Was hier passiert ist einfach großes Tennis
6 oder 9 Flaschen – ganz nach deinem Geschmack und Bedarf
die aus den besten Trauben und Weinbergen dieser Gegend stammen und typischerweise aus den Rebsorten Corvina Veronese
Der Wein gärt spontan zu einem Teil im großen Holzfass zu 20 Hektoliter und der andere Teil im Stahltank
San Carlo Edelsüß Dass ein minimalistisch gutes AussehenAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der
