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Aromi: spezie dolci
élévation en barriques de 225 litres de chêne de l'Allier et de Nevers
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt
45 g/l – Zuccheri residui < 0
Weinausbau: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10 -13 Tagen bei 28 bis 30°C
Barbarossa, Weine Terreni alla Maggia Größe:50cl Aromi: spezie dolciDEUTSCH Rebsorten Merlot 100% 75cl Geschmack gute Struktur, elegant, gut eingebundene Tanninen, Gewrznote aus Vanille, Zimt, Kirschen im Geiste, gute Ausdauer Geeignet zu Polenta, Braten, Wild Gerichte, Kse Herkunft Ticino DOC Merlot Riserva FRANCAIS Cpages Merlot 100% 75cl Got bonne structure, lgant, tanins bien intgrs, note d'pices de vanille, cannelle, cerises dans l'esprit, bonne persistance Convient la polenta, aux rtis, aux plats de gibier, aux
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