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Schönes Granatrot
Nach der händischen Lese wurden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und anschliessend nach einer kurzen Maischestandzeit schonend abgepresst
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen
Zubereitung von Zuckersirup
anschließend 18 Monate im großen Holzfass
Uis Blancis Dodon 2022 Refosco Schönes GranatrotDer Wein Ein komplexer und authentischer mazerierter Weiwein. Es ffnet sich mit einem Duft von Trockenfrchten, Bienenwachs, Honig und einem oxidativen Hauch von Mazeration in offenen Bottichen. Ein ungestmer und fleischiger Gaumen, der sich nicht scheut, sich in seiner ganzen Intensitt und Flle zu zeigen, untersttzt von einer schnen Frische. Weingut Der Bauernhof Montanar Denis liegt in Borc Dodn, in der Provinz Udine. Sandig, schlammig und lehmig.
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