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wobei die subtile Süße des Weins durch die salzige Mineralität gut ergänzt wird
Der Most durchläuft zwei Débourbages (Absetzungen)
Rebsorte: Merlot 65%
in golden grazing
Jahrgang: 2017
• 2012 Clos de Tart Grand Cru MONOPOLE • Göttlesbrunn wobei die subtile Süße desOn the oldest vineyards of Weingut Schloss Halbturn, Pinot Noirs grow Burgundian, which Weingut Schloss Halbturn make to one of the internationally recognized and excellent wineries (inter alia Gran Maestro du Pinot Noir) for this sophisticated grape variety. A variety of Pinot Noir clones, imported from Burgundy over 200 years ago, characterise the Wittmannshof vineyard, which offers a perfect soil structure for the noble grape variety with its
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