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Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel Serviertemperatur: 10°-12° C
schwarzen Beeren
Primitivo di Manduria DOC Riserva
der sich schmecken lässt
Der Haus Klosterberg Riesling trocken stammt von 100% gesundem Traubengut
Minuty »Cuvée M Rosé« imported Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-KartoffelpüréeIn der Farbe sehr helles, glnzendes Lachsrosa, im Duft feines, duftiges Bouquet von s gereiften roten Beeren (Erdbeeren, rote Johannisbeeren) und leicht krutrigen Anklngen, im Geschmack am Gaumen trocken, fruchtig, elegant und frisch mit schner Balance von lebendiger Sure, zarter Beerenfrucht und hauchfeinen Kruter und Gewrzaromen. Kstlich als eleganter Aperitif, als Begleiter von Caesar oder Nizza Salat, luftgetrocknetem Schinken, kalten und warmen
